落ち牡蠣拾い

以前から、ど～しても行きたかった落ち牡蠣拾いに、ようやく行ってきました！
オイラの願いを叶えてくれる船頭Ｇさんが、昨日こんなアイテムを購入しちゃったもんで（笑）・・・　　感謝します！





〇〇〇マリーナへ船頭Ｇさん　と　Ｄさんと待ち合わせし、いざ！チームオイスター艇　出発～！（笑）
３人とも初落ち牡蠣拾いです！（爆）





なんとか座礁せず噂のＰへ到着（汗）

あら～やっぱりここが噂のＰだったのね！　（三人ともド素人なもんで・・・（笑））

とりあえず、船と船の間に入れさせてもらい、いざ！パワー船頭Ｇさんが牡蠣バサミでチョキチョキ・・・

おっ！これが落ち牡蠣か～！

船頭さんにチョキチョキしてもらい、ひたすらオイラとＤさんは牡蠣の選別とハンマーバキバキ！　　力入れ過ぎて、牡蠣の身が見えるほど・・・（笑）　　なんか漁師気分で楽しいぞ～！

船頭さん疲労困憊になり、なんとかカゴ一杯ちょっと！（汗）





天気も危うくなってきたので、終わりましょう！ということで帰り道、あれ！？牡蠣拾いしてるよね！？

うちらも、もう一仕事してみる！？（笑）　ということで、いざっ！

１カゴちょっとが、こんなになっちゃいました！！（笑）










３人で１カゴずつということで・・・


さて、この牡蠣をど～するかね？
船頭さんがア・ソ・コ　へ行こうということで、アソコヘ行って牡蠣を綺麗にして、あ～でもない・こ～でもない事を聞き、チームオイスター艇は解散し、各自自宅へ・・・

おいらは実家へ寄り、ひたすら牡蠣剥き地獄へ






殻はでかいけど中身は・・・

なんとか１００個以上・・・剥き終わり、








牡蠣の身が小さいため、おふくろに聞きながら、「ふわっと牡蠣煮込み」にしてみました。

レシピは、小粒の牡蠣（剥き身）・醤油・みりん・酒・砂糖・にんじん・生姜で、煮詰めるだけ！（牡蠣は念入りに塩や大根おろし等で、しっかり洗いましょう）！






鍋にいれ弱火でコトコト煮詰めて（途中アクを取りながら、ひたすら煮込む！）







なんか見た目は悪いけど、いいんじゃない～！？（美味し！）







見た目は味噌汁ぽいっけど、しっかり味しみてますぜ～！

ちなみに、この具材を「炊き込みご飯にしても」です







ちなみに、船頭Ｇさんはこんな食卓！







さすが船頭Ｇ！　　選ぶ物も違うし、料理も半端ないっすね～！　　それにしても美味そう！！



画像はないですが、Ｄさんも「牡蠣蒲丼」にしてるとか！？





Ｇさん・Ｄさん、お疲れ様でした。





また来週行っちゃう！？（爆）